Lácteos CO-OP


Lácteos CO-OP nace de la fusión de dos Cooperativas, Fernheim y Neuland. La planta procesadora está ubicada en la ciudad de Filadelfia, Chaco. El primer producto de Lácteos CO-OP fue la leche, luego se fueron incorporando otros productos que hoy enriquecen la dieta familiar, entre leches, yogurt, dulce de leche, crema de leche, postres, quesos y manteca. Los productos CO-OP son elaborados a base de materia prima controlada y sin conservantes, lo que garantiza sabor y calidad para los consumidores. Lácteos CO-OP es una de las principales marcas de lácteos en el país, con sede de distribución en Mariano Roque Alonso.

Lácteos CO-OP lleva al mercado nacional productos con las siguientes marcas derivadas: Duetto, Vida, Campella y Tropicana.


Carne Vacuna


Gran parte de los socios de la Cooperativa Fernheim se dedican a la ganadería. La producción llega a más de 100.000 cabezas de ganado por año, 90% de las cuales se exportan.

La producción de carne de la Cooperativa Fernheim se realiza bajo sistemas de manejo extensivo, esto es, los animales pastan libremente en campos naturales y sobre pasturas de alta calidad, logrando carnes con menor contenido de colesterol y tenor graso.

Las principales razas criadas por la Cooperativa Fernheim y sus socios son Brahman, Santa Gertrudis, Gelbvieh y otras razas compuestas.

La alta calidad de la carne satisface exitosamente las exigencias del mercado paraguayo y mundial. La carne se consume en los países de América del Sur, Europa, Asia, África y Medio Oriente.

Frigochaco Natural Beef


Desde el corazón de Sudamérica exportando calidad al mundo entero

Frigochaco es el frigorífico de la Cooperativa Fernheim ubicado en Limpio, posee una superficie construida de más de 13.000 m2 y una capacidad de faena para 24.000 animales por mes. Además cuenta con su propio saladero.

En Frigochaco se realizan todas las etapas del proceso del faenamiento y el corte, hasta la preparación de cortes especiales, siempre conforme a los requerimientos de los clientes y a las normas internacionales. También se realizan todos los procedimientos de control de calidad en las instalaciones conforme a los programas de calidad HACCP. La planta ha incorporado modernos mecanismos e instalaciones para el tratamiento de sus efluentes, reaprovechando la biomasa para la caldera de la planta y una reforestación dentro del predio de la planta con más de 9.000 árboles.

Don Pepe


La mejor selección de carnes del Paraguay

Don Pepe es un producto exclusivo de primera calidad, preparado cuidadosamente mediante un proceso especial, por Frigochaco de la Cooperativa Fernheim para la comercialización local e internacional. Gracias a un proceso más largo de maduración, se logra que la carne, con cortes especiales para la parrilla, sea más aromática, sabrosa y jugosa. La carne proviene únicamente de ganado joven criado por los  socios de la Cooperativa Fernheim, del Chaco.


Agrochaco


La Cooperativa Fernheim compra, procesa y comercializa - con la marca Agrochaco -  productos agrícolas producidos por sus socios.  Los productos para la exportación son maní, sésamo y semillas de pastura como el Gatton Panic, Urucloa y Sudan negro.

Agrochaco realiza los controles de sus productos para avalar la calidad en el Laboratorio LabFil. El mismo forma parte de los laboratorios oficializados por la DISE (Dirección de semillas), del gobierno Paraguayo y lleva el registro RNLS Nr. 23, además realiza sus actividades bajo un sistema de gestión de calidad de la norma ISO 17025 y tiene acreditado el ensayo de determinación de aflatoxinas en maní.

Acreditación de determinación de aflatoxinas

Certificaciones ISO 9001:2008

Maní


Los socios agricultores de la Cooperativa Fernheim han cultivado el maní desde su fundación en 1930. En la década del 70, la Cooperativa Fernheim inició la exportación de maní a Japón y en el año 1997 empezó a exportarlo a Europa. El maní se almacena, se descascara y se selecciona electrónica y mecánicamente. La variedad cultivada por nuestros productores es la Florman INTA del tipo Runner. 

La Cooperativa Fernheim cuenta con sus propios profesionales técnicos de laboratorio, quienes asesoran y controlan la línea de producción. Para mantener una calidad acorde a los altos requerimientos de los mercados internacionales, se invierte en maquinarias, tecnologías y recursos humanos, siempre apuntando a cumplir con los estándares de calidad.

agrochaco@fernheim.com.py

Sésamo


En el año 1951, la Cooperativa Fernheim inició la investigación y producción de sésamo.

A partir de 1986, los socios de la Cooperativa Fernheim han cultivado el sésamo a mayor escala con fines comerciales. Las variedades cultivadas son el F-06, IP-10 entre las más importantes, y también F-11 y Escoba. La planta industrial procesa el sésamo con máquinas limpiadoras mecánicas, logrando una pureza de 99.97%. El procesamiento del sésamo es supervisado por profesionales técnicos de laboratorio, quienes fiscalizan la línea de producción para mantener la calidad requerida por los mercados internacionales. El sésamo se comercializa en forma natural y se exporta a varios destinos internacionales.


Cencoprod


Es la primera alianza comercial de las tres Cooperativas más grandes del Chaco Paraguayo, Cooperativa Chortitzer Ltda., Cooperativa Colonizadora MultiactivaFernheim Ltda. y Cooperativa MultiactivaNeuland Ltda., hecha realidad el 23 de junio de 2007. El primer proyecto común fue la planta procesadora de cueros bovinos. El WET BLUE que ofrece Cencoprod alcanza los estándares de calidad más exigentes del mercado internacional, y terminado se lo puede encontrar en tapizados de afamados vehículos, muebles y atuendos de las marcas más prestigiosas a nivel global.

Luego, con la ampliación de la planta procesadora de harina de carne y huesos & grasa industrial; se cierra el círculo de producción ganadera iniciada en el Chaco Paraguayo. Esta planta ofrece al mercado una harina de carne y hueso, cuyo proceso térmico único en el país le permite cumplir con las normas de ingreso a los mercados más exigentes a nivel mundial.

Cencoprod Limitada recibe la materia prima – cueros frescos, huesos y sebo – resultante de la faena diaria de los frigoríficos aliados (Frigochorti, Frigochaco y Frigorífico Neuland).